Geen Duitse Eiswein

Voor het eerst in de wijnhistorie van Duitsland komt er geen nieuwe jaargang Eiswijn op de markt. Nergens werd de vereiste oogsttemperatuur van minstens 7 graden vorst bereikt. Het Duitse wijninstituut meldt:

Geen enkele wijnmaker in Duitsland heeft deze winter een ijswijn geoogst en naar de kelder gebracht. "De jaargang van 2019 gaat de geschiedenis in als de eerste jaargang in Duitsland waarin de ijswijnoogst landelijk is mislukt", zegt Ernst Büscher van het Duitse Wijninstituut (DWI) in Bodenheim.

Geen van de 13 Duitse wijnbouwgebieden heeft de vereiste minimumtemperatuur van min zeven graden Celsius bereikt die nodig was voor een ijswijnoogst. De meeste bedrijven zagen het waarschijnlijk al aankomen. Bij de Kamer van Landbouw van Rijnland-Palts stonden slechts 50 bedrijven ingeschreven voor een 2019 eiswijn oogst.

Duitse wijnbouwers vertrouwen verder op het planten van meer witte druivensoorten. Deze aankondiging door het Duitse Wijninstituut (DWI) is gebaseerd op de laatste enquête over het Duitse wijngaardoppervlak voor 2019 door het Federaal Bureau voor de Statistiek. Witte druivenvariëteiten beslaan 68.911 hectare, dat is precies twee derde van het landelijk totale wijngaardgebied van 103.079 hectare.

 

 

Van teelt tot marketing, ondernemen wij alle stappen van vinificatie in ons familiebedrijf. Daarbij richten wij ons op traditie, maar ook op de modernste  standaard en  de nieuwste technologie voor de wijnbouw.  Meesterwijnmaker Alois Kaufmann staat sinds 1968 aan het hoofd van de wijnmakerij en is verantwoordelijk voor het werk in de wijngaard.

Keldermeester en zoon Dirk Kaufmann is sinds 1990 verantwoordelijk voor het maken van de wijnen en het interne proces. In 2006 nam hij samen met zijn vrouw Daniela het wijngoed over.

Te beginnen met het traditionele werk in de wijnberg, het oogsten van de druiven, de opvoeding van de wijnen en de marketing ook tot ver buiten de grenzen van Duitsland, staan bij ons de wensen van onze klanten op de eerste plaatst.

 

We werken nauw samen met de natuur om het beste uit onze wijngaarden te halen. Witte of rode wijnen, mousserende wijnen, likeuren, schnaps of druivensap; ook voor Uw smaak hebben wij het juiste in ons brede assortiment.

Dat vraagt om een snel  bezoek aan Erden. Ook interesse, U kunt hier ook kamers boeken en gelijk de nieuwe wijnen uitproberen. Maak gewoon een afspraak.

Klik hier voor de website       

De beroemde lage Erdener Treppchen met zijn  steile terrasvormige wijngaarden is de grootste van de drie wijngaarden van het kleine wijndorp Erden.  Erdener Treppchen - net als zijn buurman Erdener  Pralat - groeit aan de andere kant de van de rivier, tegenover het dorp Erden. De derde wijngaard is Erdener Busslay, dat aan de zelfde kant van de moezel ligt als het dorp

Erdener Treppchen ligt op het zuiden en  vele kliffen omringen de wijngaard en creeren zo een zeer speciaal microklimaat. De bodem bestaat voornamelijk uit steenachtig, verweerde leisteen. De Riesling wijnen uit deze wijngaard zijn fijn en stijlvol met een goede fruitigheid en elegantie. 

De naam Treppchen is een verkleinwoord van Treppe, wat 'trap' betekent, maar in  het regionale dialect en toegepast op deze wijngaard betekent het  'terrassen'  Dat het steil is kunt U duidelijk op de foto zien.

Wilt U hier wat meer van lezen ? lees verder