Onderstaand twee voorbeelden hoe een proefformulier eruit zou kunnen zien. Het eerste omvat alleen de meest elementaire onderdelen. Het tweede is een wat uitgebreidere versie met ruimte voor aanvullende details.
Alle informatie voor de productomschrijving is te vinden op het etiket van de wijn en op een eventueel rugetiket. De volgorde van de diverse onderdelen is enigszins willekeurig. De omschrijving van wijnen verschilt nu eenmaal van land tot land en soms zelfs van gebied tot gebied.Wijnkaarten in restaurants laten zien hoe moeilijk het is om hier 100% consequent te zijn. Zo lang de essentiële gegevens maar genoteerd worden is er niets aan de hand.
Beknopt proefformulier:
| Proefdatum | |
Productomschrijving |
|
| Producent | |
| Herkomst | |
| Oogstjaar | |
| Merknaam / Druivensoort(en) | |
Proefnotitie |
|
| Kleur | |
| Geur | |
| Smaak | |
| Algemene indruk | |
Gedetailleerd proefformulier:
| Proefdatum | |
Productomschrijving |
|
| Producent | |
| Herkomst - wijngaard/cru - gemeente/district - gebied - land |
|
| Oogstjaar | |
| Merknaam/Druivensoorten | |
| Eventuele bijzonderheden vinificatie | |
| Flesformaat | |
Keldergegevens |
|
| Aankoopdatum | |
| Leverancier | |
| Prijs | |
| Voorraad | |
Proefnotitie |
|
| Kleur | |
| Geur - onbewogen glas - bewogen glas |
|
| Smaak | |
| Afdronk | |
| Algemene indruk | |
| Waardering (punten of sterren) |
|
Aanvullende gegevens |
|
| Gedronken met (eventuele andere proevers) |
|
| Gedronken bij (gerecht) |
|
Copyright © 1996-2000 Productschap Wijn / Wijninformatiecentrum